Приметы и советы Народный календарь. Почему нужно ждать лед на водоемах на Федота, 20 ноября Народный праздник. Чего нельзя делать на Павла Ледостава 19 ноября, чтобы не навредить близким Народный календарь. Как стать здоровым на целый год 18 ноября Народный календарь. Чем нельзя делиться с соседями на Ерему, 17 ноября Народный календарь. Как понять, когда придет буря на Анну Холодную 16 ноября
Садовод Воронова рассказала, как правильно замораживать продукты
Эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова порекомендовала начать с тщательной обработки урожая перед замораживанием.
Овощи необходимо вымыть, а ягоды слегка подсушить. Перед замораживанием ягод и овощей важно определить, как именно планируется использовать эти заготовки. Эксперт посоветовала, чтобы они были влажными, но не слишком мокрыми.
— В плане овощей надо учитывать, что вы потом будете с ними делать. Например, если я собираюсь готовить рагу из перца, то режу и потом замораживаю. Если планирую их фаршировать, замораживаю целыми, — посоветовала садовод.
При подготовке овощей следует учитывать их будущее использование. Например, для приготовления рагу из перца их следует порезать перед заморозкой, а для фаршировки — замораживать целыми.
После того как фрукты и овощи вымыты и при необходимости нарезаны, необходимо отмерить нужное количество для каждого пакетика.
— Оптимальный срок хранения замороженных ягод и овощей – два года. Дальше они теряют витамины и прочие полезные вещества, — заключила Воронова в интервью Москве 24.
Ранее врач — терапевт-нутрициолог сети «Клиника Фомина» Екатерина Клищенко рассказала, какие продукты сохранят вкус и пользу после разморозки.
Эксклюзивы Письмо от инспектора: за что мы платим налоги и можно ли оспорить сумму платежей Что будет, если человек съест зараженные паразитами консервы Телефонные мошенники стали активно использовать схему с двойными звонками Покажи, Снегурочка, свой диплом: как пригласить артиста на детский праздник Метрополитен не боится перемен: какие новинки появились в столичной подземке
Приметы и советы Народный календарь. Почему нужно ждать лед на водоемах на Федота, 20 ноября Народный праздник. Чего нельзя делать на Павла Ледостава 19 ноября, чтобы не навредить близким Народный календарь. Как стать здоровым на целый год 18 ноября Народный календарь. Чем нельзя делиться с соседями на Ерему, 17 ноября Народный календарь. Как понять, когда придет буря на Анну Холодную 16 ноября
