Приметы и советы Народный календарь. Как призвать удачу 21 декабря Народный календарь. Почему 20 декабря стоит взяться за пряжу и спицы Народный календарь. Почему нельзя давать взаймы 19 декабря Народный календарь. Почему нельзя мыть голову женщинам на Саввин день, 18 декабря Народный календарь. Почему девушкам стоит обратить внимание на сны 17 декабря
Садовод Воронова рассказала, как правильно замораживать продукты
Эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова порекомендовала начать с тщательной обработки урожая перед замораживанием.
Овощи необходимо вымыть, а ягоды слегка подсушить. Перед замораживанием ягод и овощей важно определить, как именно планируется использовать эти заготовки. Эксперт посоветовала, чтобы они были влажными, но не слишком мокрыми.
— В плане овощей надо учитывать, что вы потом будете с ними делать. Например, если я собираюсь готовить рагу из перца, то режу и потом замораживаю. Если планирую их фаршировать, замораживаю целыми, — посоветовала садовод.
При подготовке овощей следует учитывать их будущее использование. Например, для приготовления рагу из перца их следует порезать перед заморозкой, а для фаршировки — замораживать целыми.
После того как фрукты и овощи вымыты и при необходимости нарезаны, необходимо отмерить нужное количество для каждого пакетика.
— Оптимальный срок хранения замороженных ягод и овощей – два года. Дальше они теряют витамины и прочие полезные вещества, — заключила Воронова в интервью Москве 24.
Ранее врач — терапевт-нутрициолог сети «Клиника Фомина» Екатерина Клищенко рассказала, какие продукты сохранят вкус и пользу после разморозки.
Эксклюзивы Как выбрать искусственную елку Врачей освободили от уголовной ответственности по статье 238 УК: что изменится и получится ли засудить медика Спустя 20 лет: почему Генассамблея ООН приняла резолюцию РФ по борьбе с неонацизмом Ах, эта свадьба среди акул: молодожены обменялись кольцами на пятиметровой глубине Привлечь сложнее: смогут ли пациенты засудить врачей после нового законопроекта
Приметы и советы Народный календарь. Как призвать удачу 21 декабря Народный календарь. Почему 20 декабря стоит взяться за пряжу и спицы Народный календарь. Почему нельзя давать взаймы 19 декабря Народный календарь. Почему нельзя мыть голову женщинам на Саввин день, 18 декабря Народный календарь. Почему девушкам стоит обратить внимание на сны 17 декабря
