Эндокринолог Иксанова перечислила продукты, которые нужно исключить при изжоге

Изжога — ощущение жжения или дискомфорта в груди, вызванное попаданием желудочного сока в пищевод. Можно ли избавиться от изжоги и как питаться, чтобы испытывать это состояние как можно реже? Ответы на эти вопросы «Вечерней Москве» дала врач-эндокринолог cети «Клиника Фомина» в городе Уфа Динара Иксанова.

По словам специалиста, можно действительно избавиться от изжоги, если соблюдать определенное питание.

— Однако стоит учесть, что данные меры будут актуальными только лишь в том случае, когда основной причиной появления изжоги является изначально неправильное пищевое поведение, — уточнила врач. — Если человек страдает от изжоги, дополненной иными симптомами, прямо указывающими на наличие серьезных проблем желудочно-кишечного тракта, то диетический способ не сможет справиться в одиночку. В этом случае нужна будет консультация специалиста для назначения терапии.

Правильное питание при изжоге подразумевает:

• не менее четырех приемов пищи в день. Три из них — основные (завтрак, обед, ужин). Между ними рекомендуется делать 2–3 легких перекуса;
• пища должна быть приготовлена на пару, в вареном или тушеном виде;
• в день рекомендуется выпивать 1,5–2 л жидкости;
• последний прием пищи делается за 3–4 часа до сна;
• ложиться спать в таком положении, чтобы голова была приподнята;
• обязательно исключить курение и алкоголь (особенно белое вино).

Какие продукты нужно исключить при изжоге:

• фастфуд;
• жирные, острые, копченые, соленые продукты и блюда;
• пасленовые (помидоры, баклажаны, перец, картофель);
• кофе и крепкий черный чай;
• шоколад и какао-продукты;
• свежая мята;
• лук и чеснок;
• сладкая газированная вода, свежевыжатые соки.

Какая еда помогает от изжоги:

• некислые ягоды и фрукты: бананы, яблоки, груши, дыня, малина;
• овощи: морковь, брокколи, спаржевая фасоль, тыква, кабачки;
• нежирное мясо: куриные грудки, индюшатина, постная говядина;
• нежирные сорта рыбы;
• подсушенный хлеб;
• макароны из твердых сортов пшеницы;
• нежирное молоко.

— Нежирное молоко нейтрализует соляную кислоту лишь на некоторое время, обволакивает желудок и создает впечатление, что все хорошо, — пояснила эндокринолог.

Для того чтобы окончательно избавиться от изжоги, нужно пройти обследование и выявить ее причину, подчеркнула врач. Только грамотное лечение в сочетании с диетой поможет навсегда забыть о дискомфорте после еды.