Врач-диетолог Гинзбург рассказал, как лучше приготовить квашеную капусту
Чтобы квашеная капуста сохранила максимальное количество полезных свойств, ее необходимо правильно приготовить. Об этом «Вечерней Москве» рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург.
Для этого, по словам специалиста, понадобятся капуста, лук, клюква и оливковое масло.
— Рецепт достаточно прост: в капусту добавляем лук (он защищает от простуды), оливковое масло (улучшает обмен веществ и состояние сосудистой стенки) и клюкву, которая оказывает противовоспалительное действие, — объяснил Гинзбург.
Эксперт отметил, что таким образом в продукте будет содержаться большее количество полезных свойств и увеличится срок хранения капусты.
Также диетолог рассказал, почему стоит есть квашеную капусту и какой эффект она оказывает на организм.
Квашеная капуста — традиционный продукт, известный своим насыщенным вкусом и полезными свойствами. Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала о пользе и возможном вреде этого продукта для здоровья.
Диетолог-гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала, какие продукты необходимо включить в рацион в осенний период. Одним из них стали квашеные и ферментированные продукты — капуста, свекла, морковь, редька. Они обладают антисептическими свойствами, помогая усваиваться полезным элементам.
Эксклюзивы Три причины: почему женщин привлекают мужчины с нестабильной психикой Как проявляется сглаз и можно ли от него защититься Какие категории импортных БАДов затронут новые пошлины Погода в Москве с 28 сентября по 4 октября «Защитная мера»: нужно ли прекращать общение с родителями из-за тренда на «проработанность»
Проще, чем кажется Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
