Фермер из Белгородской области отправляет сыры в зону СВО
Фермер Марина из Белгородской области, которая привозит свой товар на ярмарку в районе Нагорный, помогает жителям приграничных территорий и бойцам специальной военной операции (СВО) с ее начала. Об этом в пятницу, 18 июля, рассказали в департаменте торговли и услуг города.
На продажу в Москву она поставляет уникальные молочные продукты: крафтовые сыры из коровьего, овечьего и козьего молока с натуральной твердой корочкой. Заквасочные культуры создают на семейной сыроварне, сыры выдерживают в меловых погребах.
Твердые сыры с большим сроком хранения фермер отправляет в качестве гуманитарной помощи во фронтовую зону. Для этого продукцию упаковывают в вакууме, чтобы она хорошо перенесла дорогу.
— Нас это касается напрямую, и мы просто стараемся в любой ситуации оставаться человечными. Если наш сыр хоть немного способен скрасить быт тех, кто сейчас на передовой, значит, мы делаем что-то важное, — приводит слова фермера официальный сайт мэра Москвы.
В рамках проекта «Лето в Москве» продолжается акция «Москва помогает». В «Домиках добра» горожане передали более 4,6 тысячи вещей для участников специальной военной операции (СВО), детей из новых регионов и животных в приютах.
