Русакова: Чрезмерное употребление куриного мяса повышает риск развития рака
Врач-диетолог Дарья Русакова предупредила об опасности куриного мяса. По ее словам, чрезмерное употребление этого продукта и его неправильное приготовление могут значительно повысить риск развития смертельных заболеваний.
Наличие более 300 граммов курицы в неделю в рационе увеличивает риск развития рака желудочно-кишечного тракта, атеросклероза, инфарктов и инсультов, сообщила она.
Особую опасность представляет жарка курицы и ее кожи, потому что при подобной термической обработке образуются канцерогенные и повышаются онкогенные вещества, отметила диетолог. Кроме того, ситуацию усугубляет возможное наличие в промышленном мясе гормонов, антибиотиков и болезнетворных бактерий.
— Недостаточно обработанное куриное мясо может содержать патогенные бактерии. Чаще всего это сальмонелла, также может быть листерия и кампилобактерия, — цитирует Русакову портал «Абзац».
Ранее диетолог сообщила, что куриные окорочка противопоказаны людям с нарушенным обменом веществ и ожирением. По ее словам, этот продукт содержит большое количество насыщенных жиров, которые могут способствовать ухудшению метаболических показателей.
Эксклюзивы Какие болезни можно выявить по состоянию зубов: объясняет стоматолог Парад планет в августе 2026: дата, значение, запреты, что принесет и чем опасен Почему ремонт помогает снять стресс, а сверление стен — расслабляет Когда увольнение за соцсети незаконно и как отсудить у компании деньги Что такое мрачный туризм, почему он популярен, куда можно поехать и во сколько обойдется отдых
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
