Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Почему стоит гадать на суженого 17 мая Народный календарь. Какой напиток нельзя проливать 16 мая, чтобы избежать несчастья Народный календарь. О чем нужно поговорить с начальником 15 мая Народный календарь. Почему нельзя лениться на Еремея Запашника, 14 мая Народный календарь. Почему нельзя свататься 13 мая
«Роскачество» решило узаконить злаковый хлеб
Руководитель Автономной некоммерческой организации «Российская система качества» Максим Протасов заявил, что «Роскачество» разработает нормативно-правовую базу для злакового и цельнозернового хлеба.
Напомним, что такие виды хлеба считаются наиболее подходящими для здорового питания, Протасов подчеркнул, что нормативной регламентации его производства в России до сих пор нет.
В настоящее время ни один документ не определяет, что же такое цельнозерновой или злаковый хлеб — из каких ингредиентов его должны выпекать, с использованием какой технологии.
Чтобы устранить этот пробел, «Роскачество» исследует данную продуктовую категорию в России, изучит международные стандарты и сформулирует нормативные требования, которые предложит закрепить в национальном стандарте, цитирует Протасова «Российская газета».
Ранее руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт в ответ на жалобы на снижение качества хлеба попенял экспортерам зерна на закупку дешевого сырья.
Читайте также: Хлебом едины: история главного отечественного продукта
Эксклюзивы Зубы мудрости: когда их пора удалять и как облегчить восстановление «Служить национальным интересам»: как будет работать новая трехуровневая система высшего образования в РФ Актер Сергей Пиоро: Зрители хотят быть детективами Диетолог Соломатина объяснила, почему нельзя полностью отказаться от сахара Синоптики рассказали, какая погода ждет москвичей на этой неделе
Приметы и советы Народный календарь. Почему стоит гадать на суженого 17 мая Народный календарь. Какой напиток нельзя проливать 16 мая, чтобы избежать несчастья Народный календарь. О чем нужно поговорить с начальником 15 мая Народный календарь. Почему нельзя лениться на Еремея Запашника, 14 мая Народный календарь. Почему нельзя свататься 13 мая
Спецпроекты
