Приметы и советы Народный календарь. Как сделать мужа нежным 25 ноября Народный календарь. Почему лучше остаться дома на Федора Мороза, 24 ноября Народный календарь. Как узнать судьбу ребенка в день Родиона Ледолома, 23 ноября Народный календарь. Как остаться счастливым 22 ноября Народный календарь. Почему нельзя мыть голову на Михайлов день, 21 ноября
Диетологи назвали снижающую уровень холестерина белковую пищу для замены мяса
Бобовые способны заменить мясо, а их регулярное употребление положительно влияет на состояние здоровья. Об этом сообщили американские диетологи из Университета штата Пенсильвания.
— Белок в мясе имеет высокую биологическую ценность, но и в бобовых присутствует белок достаточно высокого качества, — подчеркнул профессор Пенни Крис-Эртон.
По словам специалиста, фасоль, нут, чечевица и другие бобовые обладают высоким содержанием клетчатки, уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и способствуют снижению уровня холестерина в крови.
Тем не менее данные продукты мешают усвоению цинка, кальция, железа и фосфора за счет содержания лектинов. Для того чтобы снизить количество этих веществ, бобовые следует долго варить или тушить, предварительно замочив минимум на четыре часа, сообщает портал MedicalXpress.
Читайте также: Диетолог назвала пять полезных продуктов в период коронавируса
Эксклюзивы Бестактные и непостоянные авантюристы: пять худших черт Стрельцов Невинная переписка и просто лайки? Что такое микроизмена и в чем ее опасность Есть два сценария: как Запад ответит на российский удар ракетой «Орешник» Суд признал вменяемой жительницу Перми, возившую тело сына в чемодане: история убийства Как выбраться из долговой ямы
Приметы и советы Народный календарь. Как сделать мужа нежным 25 ноября Народный календарь. Почему лучше остаться дома на Федора Мороза, 24 ноября Народный календарь. Как узнать судьбу ребенка в день Родиона Ледолома, 23 ноября Народный календарь. Как остаться счастливым 22 ноября Народный календарь. Почему нельзя мыть голову на Михайлов день, 21 ноября
