Ученые определили самый приятный запах в мире
Ученые назвали самый приятный запах в мире. Им стал аромат ванили.
На втором месте находится этилбутират, который пахнет как персик.
А самым неприятным запахом специалисты назвали аромат изовалериановой кислоты. Она встречается в сыре, соевом молоке и яблочном соке. Содержится данный ингредиент и в поте ног.
К таким выводам ученые пришли в результате исследования с участием 235 человек, представителей разных этнических групп.
Кроме того, они установили, что культура не оказывает влияние на то, какие испытуемым нравятся ароматы. Все дело в структуре молекулы и личных предпочтениях, последние могут быть связаны с генетикой и обучением.
Также возможная причина, по которой люди считают одни запахи более приятными, чем другие, заключается в том, что они увеличивали шансы на выживание в ходе эволюции, сообщается на портале Science Daily.
За зиму душа истосковалась по благоуханию молодой листвы, травы, цветов. Как получить удовольствие от любимых запахов и улучшить самочувствие, «Вечерней Москве» рассказала фитотерапевт, доктор медицинских наук Елена Корсунн.
