Виктор Погадаев — все материалы автора

Виктор Погадаев

С помощью чая можно разгадать замыслы врагов

ЧАЙ известен в Китае уже около 2000 лет. Там же зародилось искусство чаепития, которое позднее привилось в Японии, где и достигло своего совершенства. А все тонкости этого искусства были изложены в книге Лю Ю, написанной еще в период Танской династии (VII–X вв.).Пить чай стало модно и престижно, и каждый китайский сановник, включая самого императора, стремился поразить других изысканностью церемонии. Чайные домики росли в стране как грибы. Они появлялись в самых людных местах: на базарах, в храмах, дворцах.Постепенно выработалась особая техника чаепития, учитывающая принципы инь и янь (гармоническое взаимодействие полярных начал). Для достижения нужного эффекта следовало некоторое время пить чай одного сорта, затем смешивать его с другим и т. д.Оптимальным считался 8-шаговый цикл. В результате достигалось сохранение жизненных сил, равновесие психического и физического состояния.Сейчас в мире насчитывается около 3000 (!) сортов китайского чая, и, конечно, он известен как напиток, обладающий не только приятным вкусом, но и целебными свойствами. Так, черный чай освобождает организм от шлаков, зеленый – улучшает циркуляцию крови и стимулирует работу почек, слегка ферментированный – полезен для нормализации дыхания и т. д. Есть еще цветочный чай (из едва распустившихся чайных почек – типсов), ароматизированный – с добавками лепестков жасмина и розы, травяной.Кстати, ценность китайского чая выражается и вполне материально: стоимость некоторых сортов может превосходить $1000 за 100 г.Кстати, на чаинках, как и на кофейной гуще, можно гадать. И не только ради развлечения. Рассказывают, что однажды высокопоставленный дипломат некоей державы побывал на чаепитии у китайского императора. После того как гость удалился, император призвал лучшего гадальщика и попросил его «прочитать» расположение чаинок в чашке дипломата.Таким своеобразным способом император получил кое-какие данные о намерениях дипломата и своевременно их использовал при проведении своей политики в отношении страны, которую тот представлял.

Сингапур: Азия в миниатюре

[b]Въезжал в Сингапур на автобусе со стороны Малайзии. Пересечение границы заняло несколько минут: формальности здесь сокращены до минимума, и порядок идеальный. Чистота, свежий воздух — транспорт из Малайзии, не отвечающий требованиям экологии, просто не впускают на дамбу, соединяющую эти два государства.[/b][i]Ездить на машине в Сингапуре — одно удовольствие, ибо правила соблюдают все, и дорожных происшествий почти не бывает. Но еще приятнее здесь бродить пешком. В центре — широкие тротуары, скамейки, на которых хорошо посидеть в тени деревьев и просто поглазеть на прохожих. Наконец, современные магазины с кондиционерами, куда можно зайти подышать прохладным воздухом или посмотреть на товары со всех концов света. Как тут не вспомнить слова русского писателя И. А. Гончарова, который в своей книге «Фрегат «Паллада» уже определял место Сингапура как «всемирного рынка, куда устремляются продать и купить» люди со всех концов земли.[/i]Сингапурцы трепетно относятся к своему городу. Здесь не сорят на улицах: не сплевывают жевательную резинку (ее продажа просто запрещена), не бросают окурков на землю и не дымят на вас сигаретой на остановках автобуса, а улицы переходят строго на зеленый свет. Но и водители предельно вежливы к пешеходам — на перекрестках поворачивают, дав им предварительно пройти. И дело не только в огромных штрафах за нарушение порядка (за курение в лифтах, например, 500 сингапурских долларов, а за срыв стоп-крана в метро без надобности — 2500). Кстати, полицейских на улицах почти не видно. Просто соблюдение порядка, дисциплина воспитываются с детства и становятся внутренней потребностью каждого жителя. Бережно относятся сингапурцы и к своему прошлому, включая связанное с колониальным господством Англии. Многие улицы сохраняют имена английских деятелей, в неприкосновенности остаются скульптурные памятники и портреты англичан, в том числе в экспозиции Национального музея. Особенно повезло в этом смысле основателю современного Сингапура сэру Раффлзу. Его имя носят огромный комплекс деловой части города и станция метро — «Раффлз-плейс», самая высокая гостиница и торговый центр — «Раффлз-сити» и, наконец, старая гостиница «Раффлз-отель», которая, по образному определению Сомерсета Моэма, неоднократно останавливавшегося в ней, «символизирует все сказки экзотического Востока».Сингапур — крупнейший промышленный, финансовый и транспортный центр региона. Говорят, формула его успеха — в сочетании жесткого политического режима с либеральной политикой в экономике. То, чего ему не хватает, без колебаний ввозится из-за рубежа, включая рабочую силу. Газеты пестрят объявлениями с предложением работы. Средняя заработная плата здесь — около 1500 сингапурских долларов в месяц, и поэтому неудивительно, что сюда устремляются жители Малайзии и Индонезии, где уровень зарплаты значительно ниже. Я был поражен, когда узнал, что почти все сотрудники гостиничного кафе, в котором я питался, — малайзийцы.Они берут в наем одну комнату на нескольких человек и возвращаются в Малайзию только на праздники и иногда на выходные. Кстати, въезд в Сингапур для малайзийцев безвизовый.Большой спрос в Сингапуре и на квалифицированных специалистов. Как мне сказали, иностранцы с высшим образованием могут легко получить здесь вид на жительство, а затем и гражданство.Сингапур привлекателен и для туристов. Будучи прибежищем трех национальных общин — китайской, малайской и индийской, — он по существу является Азией в миниатюре, где можно познакомиться с культурой разных народов. Старое здесь не вытесняется новым, а сосуществует с ним. Одно удовольствие прогуляться по кварталам китайского чайна-тауна, «маленькой Индии» (район проживания индийцев), вокруг Араб-стрит, где концентрируются поселения малайцев, или посетить изящную белоснежную армянскую церковь Андрея Первозванного. Ветхие здания реставрируются, приспосабливаются к современной жизни: в них устраиваются магазины, музеи, картинные галереи.Сооружаются и новые туристические объекты: китайский и японский садики, так называемый Город династии Тан, остров Сентоса со знаменитым океанариумом, пешеходной тропой «хвост дракона», проложенной в сохранившихся джунглях, парком бабочек и азиатской этнографической деревней. Ветхие здания здесь реставрируются, приспосабливаются к современной жизни: в них устраиваются магазины, музеи, картинные галереи. Новую жизнь обрел «Парк тигрового бальзама», превратившийся в своеобразный китайский Диснейленд.Пляжи, которых много даже в черте города, поражают образцовым порядком и чистотой. Но лучше всего отдохнуть на одном из небольших островков вблизи Сингапура, куда можно отправиться на специально зафрахтованном катере, который позже придет и заберет вас обратно. А как красивы и днем, и ночью набережные с современными скульптурами (в том числе «Ньютоном» знаменитого Дали), гранитными банкетками для влюбленных и ресторанами, украшенными яркой иллюминацией. Здесь не увидишь нищего, и удивительно трогает забота молодых о престарелых и больных родителях. Повезло в Сингапуре и птицам: их запрещено убивать под угрозой больших штрафов.Особенно колоритен Сингапур по вечерам, когда на улицах открываются шумные ночные базары, где можно недорого купить сувениры, в первую очередь — изготовленные особым способом украшения из орхидеи, покрытой тонким слоем золота, и отведать различные экзотические блюда. Поражает обилие тропических фруктов, самым необычным из которых считается дуриан — плод с небольшую дыню с огромными коническими шипами. Многих он отпугивает своим запахом, и местные отели пестрят многочисленными предупреждениями, запрещающими проносить его в номера. Один из европейских путешественников утверждал, что есть дуриан — это все равно что лакомиться мороженым, находясь по шею в нужнике.Сознаюсь, что сам я неравнодушен к дуриану. Его запах манит и притягивает, как магнит, и я уже не в силах уйти с базара, не съев дуриана.Подхожу к груде плодов, выбираю покрупнее, с засохшим черенком, принюхиваюсь: запах должен быть резким и пряным даже сквозь толстую кожуру. Прошу продавца чутьчуть надрезать плод, изучаю мякоть, насколько она сочна. Тут же за столиком приступаю к трапезе. О, блаженство! Нежная мякоть тает во рту, как крем, напоминая по вкусу смесь тертых орехов со сливками. Считается, что дуриан горячит тело и несовместим с алкоголем. Он очень калориен и вполне заменяет сытный ужин. Заедать его лучше мангустином (манггис) — коричневым плодом с белыми нежными дольками внутри.Возвращался я в Малайзию из Сингапура ранним утром опять-таки на автобусе. Первые лучи солнца позолотили верхушки пальм на зеленых холмах, в низинах кое-где расстилался туман. Приведется ли побывать здесь снова или все это я вижу в последний раз? Кто знает...

Майкл Бейкер, американский астронавт: Любовь в космосе? Почему бы нет?

Посол Малайзии не знает русского, но понимает Россию душой

[i]На сей раз корреспондент встретился с послом Малайзии [b]Датуком Яхья Баба [/b]и попросил его ответить на несколько вопросов.[/i] [b]— Как вы стали дипломатом и послом?[/b] — Во многом случайно. После окончания университета я некоторое время служил в земельном департаменте. Страна была английской колонией, и вся внешняя политика находилась в руках англичан. Но после провозглашения независимости были установлены дипотношения со многими государствами, дипломатическая служба расширялась и понадобились кадры.[b]— В каких странах вы уже побывали?[/b] — В Индонезии, Мьянме, Австрии, Таиланде, Вьетнаме, Швеции, Дании, Финляндии и Норвегии, а с 1995 года — посол в Москве. На самом деле назначений было меньше. Просто посол в Швеции по совместительству является также послом в Дании, Финляндии и Норвегии. Сейчас та же ситуация. Находясь в Москве, я одновременно представляю свою страну в Казахстане, Армении, Беларуси и Грузии. Естественно, время от времени приходится туда ездить.[b]— Престижно ли по малайзийским меркам быть послом в России? [/b]— Престижно, и очень. Многие мои коллеги откровенно завидовали, когда узнали о моем назначении в Москву. Что бы там ни говорили, но Россия остается великой страной, влияющей на мировую политику.[b]— Некоторые считают, что дипломат — лишь посредник, и не должен иметь собственного мнения.[/b]— Что ж, это, пожалуй, верно. Ответственность дипломата настолько велика, что он должен держаться в определенных рамках. Первая его задача — достучаться до сердца собеседника, заставить его понять излагаемый вопрос или позицию своего правительства. А затем уж постараться убедить в своей правоте. Но свою точку зрения он тоже может иметь и даже высказывать ее, подчеркивая, однако, что это его личное мнение. Конечно, это не касается кардинальных проблем.[b]— Какими проведенными вами переговорами вы особенно довольны?[/b] — Известно, что территориальные проблемы — одни из сложнейших. Например, мне приходилось участвовать в переговорах с Таиландом по решению проблемы спорной территории на шельфе, где были обнаружены запасы природного газа. Здравый смысл подсказал, что конфронтацией здесь ничего не добьешься. В конечном счете было решено совместно эксплуатировать месторождения, а добываемый газ делить пополам. Обе стороны оказались в выигрыше, и никто не пострадал.[b]— Для большинства россиян Малайзия — это нечто далекое и экзотическое, своеобразный рай на земле. А на самом деле?[/b] — Благодатный климат, плодородные почвы, богатые залежи полезных ископаемых. Это позволяет Малайзии удерживать ведущие позиции в мире по производству пальмового масла, натурального каучука, а также сжиженного газа. Сейчас Малайзия — одна из так называемых новых индустриальных стран, именуемых также азиатскими тиграми. А к 2020 г. станет развитой индустриальной державой. Еще Малайзия — это «Азия в миниатюре».Здесь мирно сосуществуют различные национальности (малайцы, китайцы, индийцы), религии и культуры.[b]— Пишут, что Малайзия отказалась от советов и услуг Международного валютного фонда. Как вам удается преодолевать финансовый кризис?[/b] — По нашему убеждению, финансовый кризис был спровоцирован извне. Поэтому Малайзия теперь стремится жить своим умом: запретила вывоз местной валюты (ринггита), укрепила банковскую систему, активизировала борьбу с коррупцией. Результаты налицо: в этом году наблюдается оживление покупательского спроса, приостановлен рост безработицы.[b]— Какое представление вы имели о России до того, как приехали сюда?[/b] — В пору «железного занавеса» Россия была синонимом коммунизма, а нас коммунистическая угроза очень пугала. Ведь внутри страны мы сталкивались с деятельностью воинствующей компартии, которая свыше трех десятилетий, начиная с 1949 года, вела настоящую вооруженную борьбу в джунглях с правительственными войсками. Членов партии мы даже называли коммунистами-террористами. Не говоря уж о нетерпимом отношении коммунистов к религии.[b]— А что вы думаете о России сейчас?[/b] — Мы хотим, чтобы Россия была сильной, чтобы могла противостоять попыткам другой державы навязать свою волю другим народам. Мы за многополярный мир. У вас есть мощная индустриальная база, высокие технологии, квалифицированные кадры, богатые полезные ископаемые.Потенциал огромен. Так что верю: трудности будут преодолены, и Россия сохранит свое лидирующее место на международной арене.[b]— Как вы оцениваете состояние и перспективы российско-малайзийских отношений? [/b]— Между Малайзией и Россией нет никаких проблем. Активное взаимодействие осуществляется в ООН, АСЕАН, на асеановском региональном форуме по вопросам безопасности. То же касается и экономического сотрудничества: в настоящее время оно охватывает все сферы, но особенно плодотворно в области торговли, инвестиций и обмена современными технологиями.При этом мы все больше делаем ставку на развитие связей с российскими регионами, примером чему является, в частности, недавний рабочий визит премьерминистра Малайзии Махатхира Мохамеда в Хабаровск. Есть планы по расширению контактов в области образования (подписан меморандум взаимопонимания), а также спорта. Мы надеемся принять в 2006 году Азиатские игры и не хотим ударить в грязь лицом, поэтому собираемся пригласить десятки российских тренеров по различным видам спорта для подготовки малайзийских спортсменов. Есть надежды и на развитие туризма: с этого года граждане России могут въезжать в Малайзию без визы на срок до месяца. Мы стремимся поддерживать также контакты с общественными организациями, а также с некоторыми школами. Вы, например, знаете, что в школе № 5 подмосковного Одинцова дети играют в малайский волейбол? Он с теми же правилами. Но играют ногами. И мяч не кожаный, а сделанный из лианы ротанг.[b]— Вы в Москве уже почти пять лет. Изменилась ли за это время наша столица?[/b] — Конечно, изменилась. И в лучшую сторону. Улучшилась инфраструктура, появились новые рынки и магазины, отели, заправочные станции. Раньше дипломаты ездили за покупками в Финляндию, а теперь абсолютно все можно купить в Москве. Впечатляет обустройство Кольцевой дороги.[b]— А как вы находите нашу кухню? [/b]— Люблю жульен, шашлыки, плов. Но дома, конечно, предпочитаю малайские блюда. Тем более что супруга моя — большая мастерица их готовить.[b]— Может быть, порекомендуете какое-нибудь блюдо? [/b]— Сам я очень просто обожаю сатэ. Это такие маленькие шашлычки из курицы, баранины или говядины. Способ приготовления несложен: берем 1,5 кг куриного мяса, 1 чайную ложку тмина, 1/2 чайной ложки корицы, 8 головок лука, 1 чайную ложку кориандра, ,5 см свежей куркумы, 1 чайную ложку сахара, 1 лимонное сорго (лимонная трава), 2 столовые ложки поджаренного арахиса, 2 столовых ложки растительного масла, соль по вкусу. Мясо нарезаем небольшими кубиками. Растираем кориандр, тмин, куркуму, орехи, соль и сахар. Смешиваем с порошком корицы, мелко нарезанным луком и 1 чайной ложкой масла. Маринуем этой смесью мясо и оставляем на три часа. По истечении этого времени замариновавшиеся куски мяса насаживаем на деревянные палочки (по пять кусочков) и, непрерывно поворачивая, обжариваем со всех сторон, время от времени обрызгивая маслом с помощью веточки лимонного сорго. Подают блюдо с кусочками свежих огурцов, колечками лука и ореховым соусом.Многие мужчины обожают сатэ торпедо — шашлычки из бычьих гениталий, поскольку уверены, что это блюдо помогает им поддерживать потенцию.[b]— Судя по всему, не только ваша супруга — большая мастерица по части национальных блюд. Кстати, мне как-то пришлось наблюдать, как она лично на одном из приемов подносила блюда гостям.[/b]— Ничего удивительного. Таков закон малайского гостеприимства. Она выступает как хозяйка дома, а той положено лично угощать гостей. Но не думайте, что ее роль ограничивается только этим. Она принимает активное участие в общественной жизни дипкорпуса. Является, в частности, президентом женского клуба стран Азиатско-Тихоокеанского региона. Клуб под ее руководством организует время от времени благотворительные базары, выручка от которых направляется в московские больницы и мечети.[b]Досье «ВМ» [/b][i]Датук Яхья Баба родился 20 декабря 1943 года в городе Малакка, который когда-то был центром процветающего малаккского султаната. Образование получил в Малайзии, окончив столичный университет «Малайя». В системе МИД с 1967 года. В 1990 году награжден высшим орденом штата Малакка, дающим право носить почетный титул «Датук» (буквально «дедушка»). Жена Шарифа Норсиха подарила ему четверых детей (трех дочерей и одного сына). В 2000 году счастливая семейная пара будет отмечать серебряную свадьбу.[/i]

По каучуковым дорогам

Скучная страна.Ни кризисов, ни коррупции

[i]Мы продолжаем серию интервью с главами дипломатических представительств, аккредитованных в Москве. Сегодня у нас в гостях посол Сингапура [b]Марк Хонг Тат Сун[/b].[/i][b]-Господин посол, у вас богатый дипломатический опыт. Что вы считаете самым трудным в работе дипломата? [/b]— Дипломатическая работа имеет несколько аспектов. Один из важнейших — анализ и подготовка сообщений об основных событиях и тенденциях в стране пребывания. Конечно, эта задача облегчается средствами массовой информации, которые широко распространяют главные новости. Но вопрос в том, как интерпретировать события, как увязать их с национальными интересами своей страны и разглядеть возможные последствия.Другой аспект работы связан с тем, чтобы довести точку зрения своего правительства до властей страны пребывания. Эта миссия порой не всегда бывает легкой и приятной, но тут уж ничего не поделаешь. Самая сложная часть дипломатии — ведение переговоров, особенно по спорным проблемам, включая вопросы войны и мира.[b]— Сингапур переводится с санскрита как «город льва». А в представлении многих россиян связан с известной экзотикой. Что вы можете сказать по этому поводу? [/b]— Да, в Сингапуре много экзотики. Даже само название государства родилось как красивая сказка. Предание гласит, что в конце XIII века суматранский принц, спасаясь от шторма, оказался на острове и увидел здесь диковинного зверя с красным телом, черной головой и белой грудью. Он принял его за льва (хотя львы никогда тут не водились) и решил основать на этом месте поселение под названием Сингапур. Сейчас это название носят и остров, и государство, и его столица. Еще Сингапур называют «Азией в миниатюре», так как здесь переплелись три основные культуры: малайская, китайская и индийская, не говоря уж о европейской (с 1819 по 1959 год Сингапур был английской колонией).Но Сингапур — это и высокоразвитое государство, которое преуспело не только в экономике, но и в достижении гармонии между основными этническими общинами, социальной справедливости, сумело найти свое национальное лицо, создать современную армию, чистое, некоррумпированное правительство. Я бы даже осмелился назвать Сингапур «Республикой идей».[b]— Некоррумпированное правительство? Как это удается? [/b]— Воспитывается непримиримость к коррупции, в борьбу с которой вовлечены все: и политические лидеры, и государственные структуры, и общественность. Кстати, руководитель Бюро по расследованию случаев коррупции ни от кого не зависит и подотчетен только премьер-министру. Конечно, важными являются и открытость в принятии решений, и высокие оклады государственных служащих, и общественное порицание, и неотвратимость наказания. При этом наказанию подвергаются обе стороны: и тот, кто дает взятку, и тот, кто ее берет.[b]— Расскажите, что происходит сейчас на вашей родине.[/b]— Сингапур — ужасно «скучная страна», в ней все так хорошо организовано, что не происходит ничего экстраординарного: ни тебе политических кризисов, ни беспорядков. Даже транспортных происшествий почти не бывает. Конечно, мировой экономический кризис сказался и на Сингапуре — если в 1997 г. темпы роста составляли 7,8 процента, то в 1998 г. — только 1,5. Но в 1999 г. показатели достигли 5,6 процента, а на 2000 г. планируются уже 6. Активно идет процесс либерализации финансового сектора, реструктуризации и переподготовки рабочих кадров, совершенствования системы образования с упором на изучение естественных наук и математики.[b]— Как вы восприняли свое назначение послом в Москву? [/b]— С воодушевлением. Для дипломата работать в Москве — это большая честь. Россия в настоящее время находится в процессе исторических перемен. Здесь делается история, и быть непосредственным свидетелем этого потрясающе интересно.[b]— Как бы вы охарактеризовали двусторонние отношения между Сингапуром и Россией и их перспективы? [/b]— У нас хорошие отношения. И не только потому, что нам нечего делить. Возможности для взаимодействия в современных условиях просто безграничны. Обе страны являются членами организации «Тихоокеанское экономическое сотрудничество», регионального форума Ассоциации государств Юго-Восточной Азии (АСЕАН). Россия имеет статус полноправного партнера по диалогу с АСЕАН, участником которого является Сингапур. Наконец, обе страны активно действуют в ООН. В экономической сфере с преодолением финансового кризиса появляются возможности развития более тесных торговых связей и создания совместных предприятий. Наконец, плодотворно развиваются культурные контакты. Уже стало традицией участие российских деятелей культуры в ежегодных фестивалях искусств в Сингапуре.Расширяется практика обмена визитами: сейчас в стадии подготовки находятся визиты мэров двух крупных городов России. Я надеюсь, что и новый президент, которого выберут россияне на предстоящих выборах, не ослабит внимания к Азии в целом, и Юго-Восточной Азии в частности.[b]— Для вас, наверное, наш город тоже экзотика. Что вы можете о нем сказать? [/b]— Город хорошеет на глазах, замечательно освещен ночью. Несомненная заслуга в этом принадлежит мэру Юрию Лужкову, который, кстати, уже дважды посещал Сингапур. Что предстоит решить еще московским властям, так это транспортная проблема. И в этом наш опыт может пригодиться.[b]— Любите ли вы русскую кухню? [/b]— Конечно. Особенно борщ и шашлык.[b]— А что бы вы порекомендовали нашим читателям из сингапурской кухни? [/b]— Сингапурская кухня — это сплав лучших традиций китайской, индийской и малайской кухни. Есть много вкусных блюд, но я бы выделил наси горенг, или жареный рис. Он не только вкусен, но его и легко приготовить в условиях Москвы.[b]— Что вы хотите пожелать нашим читателям? [/b]— Не терять надежды и быть сильными. Господь Бог наделил Россию большой и прекрасной территорией, богатыми ресурсами. России уготовано судьбой быть великой державой.Остается только преодолеть нынешний кризис и решить, как использовать все эти богатства. Наш собственный опыт в Сингапуре дает основания для таких надежд. У нас практически нет никаких ресурсов (даже воду мы получаем из соседней Малайзии), и тем не менее мы смогли выжить и стать процветающей страной. Секрет прост — эффективное правительство, честность, дисциплина, компетентность, главенство принципа: не жалеть денег на образование. Мы готовы поделиться своим опытом с Россией и уверены, что, преодолев кризис и достигнув политической стабильности, она станет экономическим локомотивом (как США, Европа или Япония) и гарантом мира и стабильности на земном шаре.Всех читателей поздравляю с Восточным Новым годом. Наилучших пожеланий в новом тысячелетии! [b]Рецепт от сингапурского посла: наси горенг [/b][i][b]Ингредиенты: [/b]4 чашки холодного вареного риса, 3 дольки чеснока, 8 небольших головок красного лука, 3 тонкие сосиски (по желанию), 200 граммов ветчины и 200 граммов свежих креветок, 200 граммов зеленого горошка, 4 небольших стручка красного перца чили (по желанию), 1 десертная ложка соевого соуса, 2 яйца, щепотка соли (если соус не слишком соленый), 3 десертные ложки растительного масла, петрушка (или кинза), зеленый лук.[b]Приготовление. [/b]Разогреть сковородку. Влить растительное масло. Когда оно нагреется, положить чеснок и нарезанные ломтиками лук и чили, довести до мягкого состояния. Добавить креветки, горошек, кусочки ветчины и сосисок. Жарить в течение нескольких минут. Положить рис, хорошо смешать и добавить соль и соевый соус.Держать на огне, пока рис не станет коричневым. Взбить яйца и добавить в рис, довести до готовности. Разложить по тарелкам, украсить петрушкой и зеленым луком.[/i]

Настоящий джин может быть только английским

[i]Посол Великобритании в России сэр Родерик Лайн, занявший этот пост в январе нынешнего года, человек чрезвычайно занятый. И все-таки в интервью «Вечерней Москве», которую посольство выписывает, он отказать не смог.[/i][b]— Господин посол, расскажите, как вы стали дипломатом.[/b]— Надо сказать, я в детстве мечтал стать летчиком. Потом в университете изучал историю. Но после того как в 1961 году побывал в России, где мой отец работал атташе ВВС, я решил пойти в МИД. И так получилось, что моя дальнейшая жизнь во многом оказалась связанной с Россией. В 1972—1974 годах я был третьим секретарем британского посольства в Москве, в 1987—1990 — уже советником, с января 2000 года стал послом.[b]— Принцесса Анна на открытии нового здания британского посольства говорила, что оно «отражает особые отношения с Россией».[/b]— Да, это так. Англия считает, что без стабильной, процветающей и демократической России не может быть стабильной, процветающей и демократической Европы. Сотрудничество с Россией — долгосрочный курс правительства премьер-министра Блэра, который считает это своим личным делом. Ну а открытие нового здания посольства, стоившего казне 80 млн. фунтов, — это, конечно, лишь одно из проявлений значимости России во внешней политике Англии.[b]— Я обратил внимание, что у входа в Консульский отдел почти нет очереди.[/b]— Ввод в строй нового здания позволил нам избавиться от очередей: теперь консульский отдел может ежегодно обслужить до 150 тысяч человек (сейчас виз выдается от 70 до 80 тысяч в год). И не верьте, если кто-то вам скажет, что визы в нашем посольстве трудно получить. 70 процентов заявителей получают визу в течение суток. Надо только быть искренним с нами и правдиво заполнять анкету.[b]— Судя по программе пребывания принцессы Анны в Москве, английская сторона уделяет большое внимание сотрудничеству с благотворительными организациями.[/b]— Совершенно верно. В Москве это организация «Живая нить», занимающаяся реабилитацией детей-инвалидов, в том числе с помощью верховой езды. Эта организация поддерживает тесные контакты с фондом «Спасите детей» в Англии, патроном которого является принцесса Анна. А в Екатеринбурге, например, это Кризисный центр для женщин, пострадавших от насилия мужчин.[b]— Господин посол, наша встреча несколько раз откладывалась. Если не секрет, чем вы занимались все это время? Может быть, расскажете нашим читателям, как строится ваш рабочий день? [/b]— Это сделать очень трудно. Один день не похож на другой. Да еще многочисленные поездки по регионам. Ведь Москва — это еще не вся Россия. Я успел побывать в Нижнем Новгороде, Петербурге, Екатеринбурге, Самаре, Тольятти, в Сибири.[b]— Мы сейчас говорим с вами по-английски, но время от времени вы переходите на русский. Вы его где-то специально учили? [/b]— Работать в России и не знать русского — это было бы ужасно. Сначала я окончил девятимесячные курсы русского языка в Лондоне, а затем совершенствовал свои знания на практике в России. Того же требую и от сотрудников посольства.[b]— В свое время поэт Маяковский написал растиражированные потом строки: «Я русский бы выучил только за то, что им разговаривал Ленин...» Если бы не было, скажем, производственной необходимости, за что вы бы захотели выучить русский язык? [/b]— За то, что это язык великого Толстого и великого Чехова. Русская литература оказала огромное влияние на английскую литературу, и романы Толстого «Война и мир», «Анна Каренина», пьесы Чехова, особенно «Три сестры» знает, без преувеличения, каждый англичанин. Так же, как, наверное, Шекспира в России.[b]— Об англичанах мы знаем много: и из литературы, и из сообщений прессы. А как вы сами определили бы характер своего народа? [/b]— Один из ключей к характеру англичанина — отношение к спорту, особенно к крикету, в котором проявляются хладнокровие, терпеливость, честность, известный консерватизм. Некоторые считают, что крикет помогает понять, что такое Вечность: ведь игра может продолжаться до пяти дней без какого-либо результата! Ну и вы знаете, что Англия — родина многих видов спорта: тенниса, футбола, например. Но ирония судьбы — именно здесь нам и не везет: последний раз мы выигрывали Уэмблдонский турнир в 1977 году, а чемпионат мира по футболу в 1966-м.[b]— В жизни всякого человека случаются любопытные, порой курьезные эпизоды, тем более в жизни дипломата, которому приходится много общаться с разными людьми и в разных странах...[/b]— С удовольствием расскажу один из них. Недавно мне пришлось побывать в Иркутске на праздновании 70-летия Иркутского государственного технического университета. Обращаясь к аудитории, я говорил о важности образования в наше время и позволил себе повторить три принципа из предвыборной платформы Блэра: «первый принцип — образование, второй — образование, третий — образование».Когда я закончил, мэр Иркутска сказал мне: «Да это же почти изречение Ленина, который говорил «учиться, учиться и учиться». Так что теперь мне предстоит деликатная задача объяснить Блэру, что он цитировал Ленина.[b]— Как вы нашли Москву после стольких лет отсутствия? [/b]—Я просто потрясен. Такого колоссального строительства в Европе, кроме, вероятно, Берлина, нет больше нигде. За последние десять лет Москва превратилась в живой, динамичный, процветающий город. Хотелось бы, чтобы все россияне жили, как москвичи.[b]— У вас большая семья? [/b]— Жена, два сына и дочь. Супруга Мэнди занимается благотворительностью и увлекается московской архитектурой. Старший сын (ему 28 лет) живет в Австралии, где работает архитектором.Он очень любит русское искусство и даже написал работу о Шехтеле. Второй сын Андрей (именно Андрей, а не Эндрю) учится в Нью-Йоркском университете, мечтает стать банкиром. Дочь Саша в Англии, изучает литературу.[b]— А что подают британскому послу на ланч? [/b]— Я не очень притязателен. Съедаю яблоко (помните английскую пословицу: яблоко в день — и никаких докторов!) или сэндвич. Порой обедаю вместе с коллегами в посольском ресторане, где исключительно русская кухня: окрошка, щи, черный хлеб.[b]— Готовите ли вы что-нибудь сами? [/b]— Мои «фирменные блюда» — яичница, а также овсянка по-шотландски, которая готовится с медом, солью и долго на медленном огне.[b]— Приходилось ли вам пробовать русский джин? [/b]— А разве такой есть? Настоящий джин может быть только английским.

ЗАЧЕМ БРОКЕРАМ КОШКИ

[b]Колыбельная симфония [/b]Малыш Клинт Кох из Сингапура просто обожает классическую музыку. Слушая Баха, он покачивает ручкой в такт. Ему всего два годика, но классическую музыку он слушает, можно сказать, с пеленок и даже раньше, ибо его мать, мечтая вырастить из сына музыканта, начала слушать Баха, будучи еще беременной. При этом она опирается на исследования американских ученых, которые пришли к выводу, что студенты, слушающие, например, Моцарта, имеют лучшие результаты в учебе.На самом деле реальных доказательств связи между классической музыкой и талантами детей нет. Эксперты согласны с тем, что окружение играет большую роль для развития ребенка, особенно в самые первые годы, но это и все. В то же время опрос, проведенный Гонконгским университетом, показывает, что 23 процента молодых беременных женщин верят, что, слушая классическую музыку, можно значительно повысить способности ребенка.— Теоретически можно согласиться с тем, что классическая музыка оказывает воздействие на мозг ребенка, — говорит профессор Канзасского университета Джон Коломбо. — Но музыка выступает лишь как один из факторов раннего опыта. И главное — не перегибать палку. Родительская любовь может творить чудеса и без музыки.[b]Мурка против гипертонии [/b]Ученые Нью-Йоркского университета в Буффало обнаружили, что общение с жизнерадостной собакой или мурлыкающей кошкой может снизить вызванное стрессом повышение кровяного давления даже у тех, чья профессия к таким стрессам располагает. Наблюдение за 48 биржевыми брокерами, которые уже лечились от гипертонии, показало, что кровяное давление уменьшилось вдвое у тех, кто завел домашнее животное.Выступая на заседании Американской ассоциации кардиологов, доктор Карен Аллэн указала, что эти показатели в равной мере относятся и к мужчинам, и к женщинам. Так что если ваша жизнь подвержена стрессам, приведите домой собаку или кошку. Вы в них, возможно, нуждаетесь больше, чем они в вас.[b]Любовные страсти [/b]Нормальный человек не может обойтись без секса, но способности у всех разные. Исследование крупнейшего производителя презервативов — международной компании «Дурекс» — показывают, что немцы, например, занимаются сексом в среднем 112 раз в год, а продолжительность каждого акта составляет 17,2 минуты. Эти показатели перекрыты известными сердцеедами французами, которые вступают в половую связь в среднем 141 раз в год. Менее всего активны в сексе гонконгцы — только 57 раз.Кстати, согласно последним данным ученых Бристольского университета, занятия сексом три-четыре раза в неделю вдвое уменьшают риск инфаркта. Единственное «но»: заниматься сексом не следует в состоянии алкогольного опьянения.

Эксклюзивы

«От минуса к нулю»: как новый пакет помощи США Украине изменит ситуацию на поле боя

«Сберечь свою нервную систему»: как реагировать на капризы ребенка

Экономист Зубаревич рассказала, почему ИИ не сможет полностью заменить человека

Москва станет выше: каким будет новый деловой район столицы «Сити-2»

Медитация и планы на праздники: как без стресса пережить шестидневную рабочую неделю

«От минуса к нулю»: как новый пакет помощи США Украине изменит ситуацию на поле боя

«Сберечь свою нервную систему»: как реагировать на капризы ребенка

Экономист Зубаревич рассказала, почему ИИ не сможет полностью заменить человека

Москва станет выше: каким будет новый деловой район столицы «Сити-2»

Медитация и планы на праздники: как без стресса пережить шестидневную рабочую неделю

Вечерка ТВ

Преображенский клуб. Будущее России: гармоничная личность, духовность, нравственность, социальная активность

Перекличка столиц. Сколько стоят похороны?

Надо обсудить. Анастасия Созинова рассказала о новых направлениях для туризма

Приметы и советы

Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля

Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля

Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля

Народный календарь. Почему опасно ругаться с семьей 24 апреля

Народный календарь. Почему запрещено петь и танцевать 23 апреля

Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля

Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля

Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля

Народный календарь. Почему опасно ругаться с семьей 24 апреля

Народный календарь. Почему запрещено петь и танцевать 23 апреля

Проще, чем кажется

Как выбрать качественную красную икру

Как облегчить симптомы аллергии

Как пережить сезон аллергий

Как выбрать качественный шашлык и сэкономить

Как подготовить дачу к летнему сезону

Как выбрать качественную красную икру

Как облегчить симптомы аллергии

Как пережить сезон аллергий

Как выбрать качественный шашлык и сэкономить

Как подготовить дачу к летнему сезону

Автор

Установите vm.ru

Установите vm.ru