Диетолог Соломатина назвала норму яиц в день

Диетолог Елена Соломатина рассказала, сколько яиц в день можно есть здоровому человеку.

По словам врача, в сутки следует есть одно или два яйца, однако важно их термически обрабатывать.

— Самые полезные яйца — это сваренные в мешочек, то есть когда сварен белок, а желток полужидкий. Отмечу, что яйца могут быть заражены сальмонеллезом от куриц, поэтому рекомендуется их хорошо термически обрабатывать, — отметила Соломатина.

Собеседница «ВМ» подчеркнула, что яйца необходимо есть детям для нормального роста и развития организма. При этом людям после 50 лет можно есть по одному яйцу в день.

Также Елена Соломатина объяснила, почему яйца обязательно должны быть в рационе каждого здорового человека.

Существует категория людей, которым не стоит чрезмерно употреблять яйца в пищу. Об этом рассказала врач-диетолог Центра общественного здоровья и медицинской профилактики, кандидат медицинских наук, терапевт первой категории Ирина Бородина.

В свою очередь врач-диетолог Вероника Неудахина напомнила, что сбалансированный завтрак со сложными углеводами, белками, а также полезными жирами способствует появлению чувства бодрости.