Диетолог Макиша рассказала, как не навредить здоровью в период поста

Отказ от белковых продуктов животного происхождения очень часто приводит к потере мышечной массы во время соблюдения Великого поста. Об этом сообщила врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша.

— Это приводит к ослаблению иммунитета. С другой стороны, они начинают есть больше углеводов, что тоже не очень хорошо, — отметила она.

Если человек соблюдает пост и не хочет навредить здоровью, стоит в этот период отдать предпочтение белковым продуктам растительного происхождения. В первую очередь к ним относятся бобовые. Растительный белок при этом усваивается хуже, чем животный.

Поскольку растительный белок не содержит всего набора незаменимых аминокислот, его стоит чередовать с цельнозерновыми продуктами, такими как гречка и кукуруза.

— Мужчинам, которые тренируются, пост не рекомендуется. Или, по крайней мере, если вы исключаете мясо, надо оставить рыбные дни, молочку и яйца. Без животного белка потеря мышц будет неизбежной, — сказала Макиша.

Также спортсменам в период Великого поста можно обратить внимание на растительный протеин: гороховый, соевый, из различных семян. Он даст белок и важный набор аминокислот, сообщает RT.

Резко отказываться от всей животной пищи во время Великого поста опасно для здоровья, ограничения нужно вводить плавно, рассказала главный внештатный специалист по медицинской профилактике Минздрава Любовь Дроздова.

Священнослужитель Павел Островский сообщал, что 40 дней — долгий срок, поэтому каждый постящийся так или иначе как-то нарушает пост, просто в разной степени. Он также объяснил, как справиться с искушением в этот период.

Для подготовки к Великому посту стоит начать постепенно снижать потребление мясных и молочных продуктов, сделав ставку на растительную пищу, рассказала руководитель Центра компетенции развития продукции на растительной основе Роскачества Олеся Махова.