«Высокое качество»: итальянский эксперт восхитился российскими сырами
У российских сыроваров не получится «клонировать» пармезан, но этого и не нужно делать, потому что они и так уже научились делать хороший сыр. Об этом заявил глава итало-российской торговой палаты Виченцо Трани.
Он отметил, что в России уже существуют сыры высокого качества, которые производятся в том числе в регионах.
— Я лично пробовал и очень люблю отдельные сыры, которые производят маленькие предприниматели. Это еще важнее, потому что это шанс, который маленькие предприниматели имеют, которого до этого у них не было. Моя любимая фирма сыра как раз находится в Костроме. Не могу озвучить название, но на самом деле это очень хороший пример импортозамещения. Очень-очень-очень высокого качества сыр, — заявил эксперт в интервью РИА Новости в рамках ПМЭФ-2021.
Ранее глава МЭР допустил расширение ограничений на экспорт продуктов.
Читайте также: Итальянец объяснил манящую загадку русских женщин
Эксклюзивы Вокруг света за 141 день: студенты столичного технологического университета обогнули земной шар Проклятие трассы «Колыма»: история и легенды Дефицит витамина С: причины, симптомы, как восполнить и в каких продуктах содержится Почему дергается глаз или бровь, как с этим справиться Почему «Вредные советы» Григория Остера решили проверить в СК
Спецпроекты
