Главное
Истории
Cарафан

Cарафан

Бальзам звездочка

Бальзам звездочка

Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

Секрет Успеха. Наталья Павлова. Блиц

Секрет Успеха. Наталья Павлова. Блиц

Территория женщин. «Женский мозг». Шортс

Территория женщин. «Женский мозг». Шортс

Тренд: режим пещерного человека

Тренд: режим пещерного человека

Полицейский с Петровки. Какие сегодня обязанности у сотрудников конной полиции?

Полицейский с Петровки. Какие сегодня обязанности у сотрудников конной полиции?

Как иностранцы пытаются выучить русский язык

Как иностранцы пытаются выучить русский язык

Почему дети любят страшные игрушки?

Почему дети любят страшные игрушки?

Московские рецепты

Пирог из теста фило с картофелем
Фото: Валентин Звегинцев / Вечерняя Москва

Пирог из теста фило с картофелем

Ингредиенты:

Картофель 400 г,

мускатный орех 1 г,

грибы 100 г,

лук 1/2 шт.,

соль и перец по вкусу,

тесто фило 15 листов

Картофель отварите до готовности, слейте отвар в емкость, добавьте соль, перец и орех. Сделайте пюре. Грибы обжарьте с луком, блендером измельчите их до состояния фарша. Смешайте с пюре. Дно жаропрочной формы смажьте маслом и уложите внахлест пять листов теста фило. На него — половину картофельно-грибной начинки, затем еще пять листов теста и вновь — начинку. Укройте оставшимся тестом, смажьте поверхность оливковым маслом и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

Эксклюзивы
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.