Baza: Москва столкнулась с крупнейшей волной закрытий ресторанов со времен COVID
В Москве массово закрываются рестораны и бары. Об этом во вторник, 20 января, рассказали в Telegram-канале Baza.
Так, в январе 2026 года уже прекратили работу 45 популярных заведений столицы. Среди них — «Дорогая, я перезвоню», Smoke BBQ, The toy, Mimi, Beerside.
Глава департамента торговой недвижимости CMWP Зульфия Шиляева считает, что в этом году закроется как минимум 465 заведений Москвы. Пострадают как небольшие заведения, так и крупные рестораны.
Ресторатор Дмитрий Левицкий добавил, что волна кризиса началась еще в 2024 году. Причиной стал спад спроса — для многих посещение ресторана стало роскошью.
Кроме того, заведения столкнулись с увеличением расходов — поставщики повышают цены из-за НДС. При этом поднять стоимость позиций в меню они не могут, так как клиенты уйдут, уточнили в публикации.
Патриаршие пруды долгие годы считались визитной карточкой светской жизни. Но в 2025 году неожиданно рестораны один за другим начали закрываться. Что стало с «Патриками» в последнее время, «Вечерняя Москва» разбиралась вместе с рестораторами и другими представителями индустрии.
