Врач Хан рассказал о пользе жидкости в йогурте

Упаковки йогуртов, в которых появляется жидкость, лучше не выбрасывать — содержимое полезно для организма. Рекомендацию дал врач общей практики Амир Хан в беседе с Surrey Live.

По словам специалиста, многие привыкли к тому, что появление жидкости в продукте сигнализирует о его испорченности. Однако жидкая сыворотка не только безопасна, но и содержит полезные вещества.

— В ней есть белок, кальций, калий, витамины группы В. Она очень полезна для здоровья кишечника, — отметил Хан.

Медик посоветовал не выливать эту жидкость в раковину и не выбрасывать продукт, а просто перемешать его и съесть.

— Сыворотка — это жидкое золото, организм вам будет благодарен, — цитирует его издание.

Ранее Роскачество выявило кишечную палочку в красной икре пяти торговых марок. Бактерии обнаружили в брендах «Московский рыбокомбинат», «Русское море», «Красное золото», «Деликатеска», «Красная икра».

Какую опасность представляет кишечная палочка, возможно ли определить ее без экспертизы и как найти настоящую икру, «Вечерняя Москва» узнала у кандидата медицинских наук Елены Соломатиной.