«Росконтроль» назвал опасные для употребления бренды молока
В новом исследовании «Росконтроля» были проверены семь образцов ультрапастеризованного молока таких брендов, как: «Честное молоко», «Красная цена», «Агуша», «Дмитровский молочный завод», «Село Зеленое», «Простоквашино», «36 копеек».
По результатам анализа четыре торговые марки — «Агуша», «Село Зеленое», «Простоквашино» и «Красная цена» — получили хорошие оценки благодаря соответствию требованиям безопасности, отсутствию в составе консервантов, антибиотиков, растительного жира и сухого молока. В этих образцах органолептические и физико-химические показатели также соответствуют стандарту.
Молоко «Дмитровский молочный завод» попало в список товаров с замечаниями, так как отчасти не соответствует нормам безопасности. Эксперты полагают, что незначительное несоответствие может быть вызвано нарушением условий хранения или транспортировки. Кроме того, вкус и запах продукта недостаточно выраженные.
Бренды «36 копеек» и «Честное молоко» были занесены в черный список «Росконтроля» ввиду изначального несоответствия наименованию «молоко». Несмотря на то, что требования безопасности соблюдены, в продукции было выявлено присутствие фитостеринов (признак добавленного немолочного (растительного) жира). Соответствующая информация приведена на сайте «Росконтроля».
Ранее на сайте «ВМ» сообщалось о том, что «Росконтроль» назвал лучших производителей простокваши.
Читайте также: Эксперты «Роскачества» назвали новые бренды кефира высшего качества
