Американцам показали, как растет кукуруза в Подмосковье
БОЛЬШИНСТВО россиян прекрасно помнят (кто сам видел, кому родители рассказали), чем закончился опыт по массовому внедрению кукурузы во всех хозяйствах.Провалом оно закончилось.Однако время идет, меняются технологии. И вот уже столичный градоначальник угощает гостей кукурузой молочной спелости. Разумеется, с солью – чтоб вкуснее было.Тогда, полсотни лет назад, советские начальники ездили в США полюбоваться на кукурузные поля. Сейчас история повторилась ровно наоборот – посмотреть, как растет кукуруза, в Подмосковье приехали американцы. Им показали высокие заросли маиса в хозяйстве «Большевик» Серпуховского района.Год выдался, прямо скажем, не кукурузный. Лето было холодное и дождливое.Тем не менее маис вырос ого-го. Юрию Лужкову вручили для измерения урожая трехметровую линейку – так даже ее немного не хватало.– У нас кукуруза и соя выращивается в основном на юге, – объяснил журналистам и американским ученым Юрий Лужков. – Средняя полоса сложная: холодно, мало солнца. Однако есть технология, которой Москва занимается уже 6 лет и которая позволяет передвинуть зону выращивания кукурузы примерно на 300–400 км севернее. В Подмосковье, в Калужскую область – туда, где раньше кукуруза не выращивалась.Вокруг зерна формируется макрокапсула (ее еще называют биоконтейнером), в которую входит суперкомпост, минеральные удобрения, средства для защиты.Затем все это картофелесажалкой отправляется в землю. Причем сев происходит несколько раньше, чем высаживание маиса «классическим» способом, без суперкомпоста.– В результате мы имеем возможность выращивания кукурузы на зерно, – торжествует мэр. – Всегда, независимо от погоды, мы получаем устойчивый мощный урожай. И если мы хотим обеспечить безопасность страны, если мы хотим иметь независимое сельскохозяйственное производство, а не продавать нефть и покупать продукты за рубежом, нам надо разработать и принять программу для производства кукурузы и сои. Кукуруза не зря названа «царицей полей». Содержание белка – 12%, урожайность – далеко за сотню центнеров с гектара. Зеленая масса на силос.Все это делает кукурузу необходимой нашему сельскому хозяйству. Кстати, сейчас в мире производится 680 млн тонн кукурузы. Из них на долю России приходится всего 3 млн тонн.[b]Прямая речь Юрий ЛУЖКОВ: [/b]- Сегодня потребность страны при развивающемся животноводстве – 20 млн тонн кукурузы. А для того чтобы обеспечивать наших граждан мясом и молоком полностью, не закупая их за рубежом, необходимо 50–60 млн тонн в год. [b]На заметку [/b]Кукуруза (Zea mays) – однолетнее травянистое растение высотой до 3 м, иногда – до 6 м. На каждом растении обычно 1–2 початка. В одном початке может быть до 1000 зерен.Кукуруза была введена в культуру в Мексике 7–12 тыс. лет назад.Пищевая ценность: 100 г кукурузы содержат 3,2 г белка, 1,2 г жиров, 19 г углеводов, 3,2 г дисахаридов.