Диетолог Андреев сравнил полезность современного и советского новогодних столов
Врач-диетолог, консультант цифрового медицинского сервиса Александр Андреев сравнил полезность современного и советского новогодних столов.
Он отметил, что во времена Советского Союза подход к производству продуктов питания был иной и государственные стандарты тоже.
— Все дело в том, что сейчас компания-производитель сама назначает ТУ (технические условия производства продукта). Ранее же любой продукт должен был пройти проверку на соответствие государственному стандарту, — пояснил Андреев в комментарии Life.ru.
По словам врача, такие технические условия дают свободу действий производителю продукции: он может уменьшать себестоимость товара за счет более низкокачественных компонентов, а то и опасных для здоровья добавок. Но этот список добавок он обязан указать на упаковке, чтобы потребитель знал, что будет есть.
Таким образом Андреев считает, что раньше пища была здоровее и полезнее.
До этого врач назвала необычные полезные продукты, которые стоит поставить на новогодний стол. Это редкие сорта рыб дикого вылова, например, ледяная рыба, дикий лосось, черная треска.
Эксклюзивы Как появились московские кинотеатры Когда образование в СССР стало бесплатным Дахадаевский район в Дагестане: что посмотреть Как выбрать веник для бани В Москве появилась необычная услуга: свидание с мужчиной, от которого нужно держаться подальше Как появились московские кинотеатры Когда образование в СССР стало бесплатным
