Диетолог Соломатина рассказала о вреде употребления пищи перед телевизором
Врач Елена Соломатина рассказала о риске переедания во время просмотра телевизора. Об этом в воскресенье, 3 апреля, она поделилась с радио «Говорит Москва».
— Когда мы как-то отвлекаемся, то мозгу приходится выполнять и другую работу, он обрабатывает информацию, выстраивает картинки, в мозге происходит сложная работа по «перевариванию информации» и раскладыванию ее по полочкам, — заявила диетолог.
По ее словам, мозг устроен так, что прекрасно распознает все аспекты процесса поедания пищи: вкус, запах и вид еды. Благодаря этому происходит процесс расщепления продуктов. Если человек отвлекается на что-то, этот процесс нарушается.
Эксперт отметила, что отвлекающий фактор не дает насладиться едой в полной мере. Поэтому организм перестает замечать количество уже съеденных продуктов. Это может привести к перееданию.
По словам Соломатиной, во время просмотра телевизора человек ест машинально и не чувствует вкуса еды. Он может съесть значительно больше, чем если бы был сосредоточен на трапезе.
Член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова рассказала, какие продукты не стоит есть на голодный желудок.
