Специалисты составили рейтинг лучших российских пельменей
Специалисты Роскачества протестировали продукцию 48 российских брендов. Стоимость закупленных для исследования пельменей составила от 100 до 640 рублей за килограмм.
Как сообщается на официальном портале Роскачества, каждый образец эксперты проверили по 88-ми показателям качества и безопасности. Однако ни один из образцов не оказался достоин Знака качества.
Несмотря на это, специалисты все же составили рейтинг пельменей, которые набрали 4,25-4,4 балла. Отмечается, что больше 4,4 балла не получила ни одна продукция.
Примечательно, что пельмени по цене 153 рубля оказались в рейтинге выше, чем пельмени за 560 рублей за килограмм. Отметим, что несмотря на небольшие погрешности, экспертам не удалось обнаружить в пельменях пестициды, ГМО, тяжелые металлы и другие вредные для организма человека ингредиенты.
Дополним, в двух образцах была превышена норма содержания антибиотиков, а еще в 16 случаях — их следовые количества.
При этом в Роскачестве не рекомендуют, выбирая пельмени, доверять слову «детские», как сообщает Nation News.
В трех торговых марках с надписью «детские» эксперты нашли количество жира, который не соответствует маркировке, а также повышенное число микроогранизмов, передает сайт Роконтроля.
Читайте также: «Роскачество» составило список лучших красных вин российского производства