Главное
Карта городских событий
Смотреть карту
Сторис
Легендарный «Москвич» вернулся

Легендарный «Москвич» вернулся

Какие города играли роль Москвы

Какие города играли роль Москвы

Кого нельзя сократить?

Кого нельзя сократить?

Звезды, которые стали блондинками

Звезды, которые стали блондинками

Отцовство в зрелом возрасте

Отцовство в зрелом возрасте

Судьбы детей-вундеркиндов

Судьбы детей-вундеркиндов

Пары, которые быстро развелись

Пары, которые быстро развелись

Как рок-н-ролл пришёл в СССР?

Как рок-н-ролл пришёл в СССР?

Где в мире заблокированы соцсети

Где в мире заблокированы соцсети

Как защитить машину от угона

Как защитить машину от угона

Роскачество нашло в докторской колбасе фрагменты слюнных желез

Финансы
Роскачество нашло в докторской колбасе фрагменты слюнных желез
Фото: Светлана Колоскова / Вечерняя Москва

Специалисты Роскачества провели проверку шести наиболее популярных торговых марок докторской колбасы. Об этом сообщила пресс-служба Роскачества в понедельник, 31 августа.

Для проверки были взяты такие торговые марки, как «Велком», «Дымов», «Клинский», «Окраина», «Вязанка» и «Мясной дом Бородина 1997».

Специалисты проверили продукты по 70 показателям качества и безопасности, в частности, на наличие посторонних ДНК, содержание крахмала и консервантов. Также были проверено наличие в продукции красителей и антибиотиков.

В результате выяснилось, что колбаса проверенных торговых марок является безопасной для потребителей. На предприятиях не был нарушен производственный контроль и соблюдались санитарно-гигиенические требования. Однако в колбасе торговой марки «Велком» эксперты обнаружили фрагменты слюнных желез, содержание которых не предусмотрено ГОСТом, говорится на сайте Роскачества.

Лидером проверки стала колбаса марки «Окраина», которая с 2017 года маркируется российским Знаком качества.

Сообщается, что производитель колбасы марки «Дымов» устранил все недостатки, которые были выявлены в прошлом исследовании.

В колбасе «Мясной дом Бородина 1997» специалисты нашли консерванты, которые не были указаны на этикетке, а в «Вязанке» — антибиотик бензилпенициллин (пенициллин). В пресс-службе добавили, что продукция с содержанием антибиотика лишается возможности претендовать на российский Знак качества.

Читайте также: Специалисты Роскачества объяснили, как правильно делать заготовки на зиму

Подкасты