Главное

Автор

Александр Стальмашевский
[i]Госторгинспекция, проверив торговые сети экономического класса в Москве и Санкт-Петербурге, пришла к неутешительным выводам по поводу качества продаваемых там продуктов.Например, доля недоброкачественного сгущенного молока в некоторых магазинах доходила до 65%.Крупные торговые сети создавались как альтернатива продовольственным рынкам.Но нет добра без худа. Желание удержать покупателя низкой ценой заставило многих сетевиков снижать и требования к качеству своего ассортимента.[/i]Потребитель сгущенку покупает «на ощупь», по этикетке, на которой стоит надпись «ГОСТ» – это залог хороших продаж. Добросовестные производители отлично это знают и понимают, что фактически у них одна репутация на всех, поэтому держат марку. Но беда в том, что производители «левых» банок тоже отлично усвоили всю специфику торговли сгущенкой, и активно клеят на свои некондиционные банки ГОСТовские этикетки.Классическая сгущенка состоит из трех элементов: сахара, молока, воды. Но многие предприятия разработали для сгущенки свои технические условия (ТУ), которые допускают замещение молочной основы дешевыми маслами растительного происхождения. Далее на ТУшную сгущенку клеят легендарную бело-голубую этикетку и, никак не оповещая потребителя о подмене, толкают контрафакт в продажу.В ходе августовских контрольных закупок Госторгинспекции погорели сети «БИН», «Пятерочка», «Копейка». На полках этих супермаркетов эксперты обнаружили «левую» сгущенку производства Веневского и Верховского (марка «Главпродукт») заводов, а также Ланновского и Первомайского (Украина), Гагаринского (Смоленская обл.). Контролеры Госторгинспекции заявляют, что список нарушителей, конечно, не исчерпывается проверенными магазинами.Как может убедиться любой покупатель, крупные западные торговые сети, например «Метро», торгуют продукцией тех же производителей. Сеть Dixi, которая позиционируется в самом низком ценовом сегменте, торгует продукцией Гагаринского молочно-консервного завода, который также позволяет себе добавлять в ГОСТовскую сгущенку растительные жиры.В результате административных перестановок Госторгинспекция вышла из подчинения Минэкономразвития и начала осуществлять свои проверки от имени Минздрава. Санитарное состояние магазинов от этого маневра, видимо, улучшится, но внимание контролеров к экономическим нарушениям в сфере торговли может ослабеть. Однако очень хочется надеяться, что государство не оставит своими заботами торговлю и, главное, потребителей.
Истории
Нестареющая классика: какие советские фильмы любят москвичи // На связи Москва

Нестареющая классика: какие советские фильмы любят москвичи // На связи Москва

Прообразы современных торговых центров: как появились ГУМ и ЦУМ // Вечерняя Москва

Прообразы современных торговых центров: как появились ГУМ и ЦУМ // Вечерняя Москва

Главный тренд сезона: как в столице появились летние веранды // Вечерняя Москва

Главный тренд сезона: как в столице появились летние веранды // Вечерняя Москва

Место для вдохновения: как отдыхали на дачах советские актеры и писатели // Вечерняя Москва

Место для вдохновения: как отдыхали на дачах советские актеры и писатели // Вечерняя Москва

От первых пароходов до электросудов: как Москва осваивала водный транспорт // Вечерняя Москва

От первых пароходов до электросудов: как Москва осваивала водный транспорт // Вечерняя Москва

Посуда из уранового стекла и джазовые пластинки: чем увлекались советские актеры // Вечерняя Москва

Посуда из уранового стекла и джазовые пластинки: чем увлекались советские актеры // Вечерняя Москва

Когда-то здесь гуляли князья: почему стоит посетить усадьбу Воронцово // На связи Москва

Когда-то здесь гуляли князья: почему стоит посетить усадьбу Воронцово // На связи Москва

Аромат кокетливой томности: как «Красная Москва» стала символом советской парфюмерии // Вечерняя Москва

Аромат кокетливой томности: как «Красная Москва» стала символом советской парфюмерии // Вечерняя Москва

Выставка «Виктор Борисов-Мусатов». Гармония образа» в Третьяковке // Смотри, Москва!

Выставка «Виктор Борисов-Мусатов». Гармония образа» в Третьяковке // Смотри, Москва!

Пропитано историей: знаменитые дворцы и усадьбы Москвы // Вечерняя Москва

Пропитано историей: знаменитые дворцы и усадьбы Москвы // Вечерняя Москва

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.