На рыбных рынках «Москва — на волне» начался сезон командорского кальмара
Сезон командорских кальмаров начался на рыбных рынках проекта «Москва — на волне». Кальмаров отлавливают в холодных водах на Камчатке и Командорских островах.
Из командорского кальмара можно сделать быстрые и вкусные блюда — его можно отварить или поджарить. Их также часто запекают с сыром и травами, добавляют в пасты или салаты, а также используют как начинку для пирогов.
Морепродукт также можно приготовить в панировке: обвалять кольца в крахмале, яйце и сухарях, обжарить пару минут до золотистой корочки и подавать с заправкой из сметаны, острого соуса и лимона.
Свежезамороженных кальмаров можно найти на рынках «Москва — на волне» в Митине и Косино-Ухтомском в трех вариантах — целыми тушками, кольцами и очищенными щупальцами, передает официальный сайт мэра Москвы.
16 и 17 августа в рамках проекта «Лето в Москве» в городе пройдут «Добрые выходные». Об этом рассказал мэр города Сергей Собянин. Мероприятие состоится в сквере вдоль Олонецкого проезда. Там пройдут тематические мастер-классы для всей семьи, добрый квест с подарками и благотворительный тест «Перекресток решений»,
Эксклюзивы У кого из российских звезд есть мотоциклы и сколько они стоят «Вау, это сделал Ривз»: Марк Дакаскос — о съемках в «Джоне Уике» и боевых искусствах Безвизовый режим для россиян: что посмотреть в Китае и во сколько обойдется отдых Скандальный концерт Егора Крида в «Лужниках» 30 августа 2025 года: почему Милонов и Мизулина хотят наказать артиста «Искусство и культура не должны быть ограничены»: Марк Дакаскос оценил отношения РФ и США
