Шеф-повар рассказал о распространенной ошибке при жарке яичницы

Частая ошибка при жарке яичницы состоит в том, что люди перегревают сковороду. Об этом заявил австралийско-французский шеф-повар Ману Фейлдел.

— Если сковорода сильно нагрета, то яйца пригорят и вместо того, чтобы быть воздушными и легкими, будут иметь резиновую текстуру, — рассказал повар.

В готовое блюдо стоит добавить оливковое масло, перец и морскую соль, передает портал Daily Star.

Ранее сообщалось, что ученые нашли лучший для здоровья способ приготовления яиц.

Читайте также: Американские ученые назвали продукты, которые помогут быстро убрать жир с живота