Главное
Истории
Патрики

Патрики

Андрей Мягков: история любви

Андрей Мягков: история любви

Мода на путешествия на поездах во всем мире и в России возвращается

Мода на путешествия на поездах во всем мире и в России возвращается

Евгений Моргунов: история любви

Евгений Моргунов: история любви

Лучшие места для отпуска в Китае

Лучшие места для отпуска в Китае

Российские женщины массово омолаживаются с помощью гигантских улиток

Российские женщины массово омолаживаются с помощью гигантских улиток

Полицейский с Петровки. Выпуск 46

Полицейский с Петровки. Выпуск 46

Полицейский с Петровки. Может ли полиция использовать в качестве доказательства запись «прослушки»?

Полицейский с Петровки. Может ли полиция использовать в качестве доказательства запись «прослушки»?

Полицейский с Петровки. Выпуск 43

Полицейский с Петровки. Выпуск 43

Драгоценности

Драгоценности

Эксперт призвала воздержаться от покупки красной икры к Новому году заранее

Сюжет: 

Новый год — 2022
Общество
Эксперт призвала воздержаться от покупки красной икры к Новому году заранее
Фото: pixabay.com

Не стоит покупать красную икру к Новому году заранее, так как обеспечить правильное ее хранение в домашних условиях достаточно сложно. Такое мнение высказала специалист Государственной инспекции столицы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК) Елена Павлова.

По ее словам, производители лососевой икры обычной устанавливают температуру ее хранения от минус 4 до минус 6 градусов. Но в абсолютном большинстве домашних холодильников просто нет подходящей температуры: в морозильных камерах она около минус 18 градусов, а в нулевой камере и основном отделении — от плюс 4 до плюс 6 градусов. Из-за этого лучше покупать икру перед самым праздником.

Кроме того, добавила Павлова, сетевые или специализированные магазины имеют все необходимое оборудование для правильного хранения икры.

— Обычно при температуре минус 4–6 градусов баночная икра без консервантов хранится не более четырех месяцев, с консервантами — не более 12 месяцев, — передает ее слова агентство городских новостей «Москва».

До этого руководитель аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова рассказала, икре в какой таре лучше отдать предпочтение. По словам эксперта, вне зависимости от вида икры предпочтение лучше отдать продукции, расфасованной в прозрачную тару. Она также добавила, что покупать икру с рук выгоднее по цене, но это может быть рискованно, так как качество и вкус товара могут оказаться сомнительными.

Эксклюзивы
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.