Приметы и советы Народный календарь. Почему нужно ждать лед на водоемах на Федота, 20 ноября Народный праздник. Чего нельзя делать на Павла Ледостава 19 ноября, чтобы не навредить близким Народный календарь. Как стать здоровым на целый год 18 ноября Народный календарь. Чем нельзя делиться с соседями на Ерему, 17 ноября Народный календарь. Как понять, когда придет буря на Анну Холодную 16 ноября
Шеф-повар рассказал, какими летними супами можно заменить окрошку
Шеф-повар, автор программы «Ели у Емели» Василий Емельяненко рассказал рецепты лучших холодных летних супов, кроме популярной окрошки.
Первым он назвал гаспачо.
— Можно использовать томаты разных цветов, можно варьировать наполнение: гаспачо с крабом, с авокадо, на сырной основе. Можно брать за основу огуречный фреш, делать огуречное гаспачо. Можно мешать фрукты с овощами. Например, если вы берете томаты, к ним хорошо подходят вишня, черешня и клубника. Если вы берете огурец, можно использовать сельдерей, шпинат, — поделился повар рецептом в интервью радио Sputnik.
Потом он порекомендовал приготовить ботвинью на основе белого кислого кваса или рассола от квашеной капусты. В этот суп добавляются отварной картофель и много разной зеленой ботвы: крапива, лебеда, сныть и свекольные листья.
Также можно приготовить сладкие десертные супы на основе фруктов, которые нужно взбить в блендере, или фреша.
Шеф-повар рассказал рецепт клубничного супа. Нужно налить тарелку с клубничным фрешем и положить туда жареные персики, жареные абрикосы, закисленные и слегка подмаринованные абрикосы и черешню.
Читайте также: Война кваса и кефира: почему традиционные блюда вызывают столько споров
Эксклюзивы Войны за воду: самого важного природного ресурса стало остро не хватать Певица Жанна Бичевская: Поражений у меня не было За городом оливье вкуснее: сколько стоит встретить Новый год в Подмосковье Как сочетание метеорного потока Леониды и самой полной Луны года отразится на людях Политолог Михайлов: Государственный переворот в Абхазии уже практически произошел
Приметы и советы Народный календарь. Почему нужно ждать лед на водоемах на Федота, 20 ноября Народный праздник. Чего нельзя делать на Павла Ледостава 19 ноября, чтобы не навредить близким Народный календарь. Как стать здоровым на целый год 18 ноября Народный календарь. Чем нельзя делиться с соседями на Ерему, 17 ноября Народный календарь. Как понять, когда придет буря на Анну Холодную 16 ноября
